Einbeck gilt als Ursprungsort des Bockbieres. Bereits im Mittelalter wurde das sogenannte „Ainpöckisch Bier" über die Stadtgrenzen hinaus gehandelt. Die Führung geht dieser Geschichte nach und erläutert, wie das Bier gebraut und verbreitet wurde und in welchem Zusammenhang die Fachwerkhäuser der Stadt Einbeck gilt als Ursprungsort des Bockbieres. Bereits im Mittelalter wurde das sogenannte „Ainpöckisch Bier" über die Stadtgrenzen hinaus gehandelt. Die Führung geht dieser Geschichte nach und erläutert, wie das Bier gebraut und verbreitet wurde und in welchem Zusammenhang die Fachwerkhäuser der Stadt mit der Brautradition stehen. Die Führung findet am Freitag, dem 7. August, von 14:30 bis 16:00 Uhr statt und startet am Alten Rathaus, direkt am Einbecker Marktplatz. Die Teilnahme kostet 12 € pro Person.
Bei weiteren Fragen gerne die Tourist-Information im Eickeschen Haus per Mail (touristinfo@einbeck.de) oder telefonisch (+49 55 61 / 916 – 555) kontaktieren.