Das Flores am Einbecker Marktplatz ist unteranderem bekannt für seine spanischen Tapasplatten.
Neben der Rats-Apotheke am Einbecker Marktplatz liegt die Tapas Bar Flores in einem denkmalgeschützten Fachwerkhaus. Im Sommer kann man auf der Terrasse in der Fußgängerzone verweilen und das Altstadtfeeling genießen und im Winter kann man seine Getränke und das Essen in der gemütlich eingerichteten Bar im Inneren des Fachwerkhauses genießen.
Die überschaubar gestaltete Karte bietet vorrangig spanische Tapas und Vorspeisen, aber darüber hinaus auch auch Pizza, einige Nudelgerichte, Salate und als wechselnde Fleischgerichte oder Muscheln.
Die überschaubar gestaltete Karte bietet vorrangig spanische Tapas und Vorspeisen, aber darüber hinaus auch auch Pizza, einige Nudelgerichte, Salate und als wechselnde Fleischgerichte oder Muscheln.
