--- title: "Brodhaus" url: "https://www.einbeck-tourismus.de/gastro/brodhaus" description: "Das Brodhaus Einbeck befindet sich direkt am Marktplatz in Einbeck. In dem historischen Gebäude werden Speisen angeboten. Das Gebäude gilt als das einzige erhaltene Gildehaus der Stadt.Das Brodhaus wurde 1552 nach dem Stadtbrand neu errichtet und war neben dem Sitz der Einbecker Bäckergilde zugleich Gasthaus. 1801 wurde das Brodhaus an einen Gastwirt verkauft und ist seitdem eine „normale“ Gaststätte. Heute kann in der bekannten gleichnamigen Brauereigaststätte das Einbecker Bier vom Fass genossen werden.  Heutzutage wird im Brodhaus eine lebendige und vielseitige Gastronomie unter historischen Giebeln geboten. Bei einem Besuch haben Gäste die Möglichkeit leckere Speisen und eine Auswahl an frischen Bierspezialitäten der Einbecker Brauerei zu genießen. Bei einer Bierprobe erhalten sie fünf verschiedene Sorten Einbecker Bier à jeweils 0,1 l. Ebenso können beispielsweise ein regionales \"Einbecker Senfmühlen - Schnitzel\" oder die \"Einbecker Senfsuppe\" mit Einbecker Senf probieren.Im Brodhaus gibt es eine Mittags-, Abend-, und Getränkekarte, aus der das Menü ausgewählt werden kann. Es gibt verschiedene Vorspeisen und Kleinigkeiten, Flammkuchen, Suppen, Salate, Gerichte vom Grill, Brodhaus-Klassiker, vegetarische Speisen, Gerichte für die kleinen Gäste und Desserts.Mehr Informationen zum Gebäude \"Brodhaus\".Mehr Informationen zur FACHWERKSTADT." language: "de" type: "Restaurant" image: "https://dam.destination.one/585897/a4ce4b7aaa404ff53a2d95180774971742360c997adc4d03cb1e7140c6709ebf/bier-im-brodhaus.jpg" breadcrumb: "Root > Einbeck > Special > Destination.Data Details > Gastro" --- Teilen Brodhaus ======== - Brauereigaststätte - Erlebnisgastronomie - Restaurant - deutsch, gutbürgerlich, regional, vegetarisch Bier im Brodhaus Brodhaus\_bei Nacht Einbecker Bier im Brodhaus Essen im Brodhaus Gericht im Brodhaus Vorbereitungen im Brodhaus Brodhaus\_im Fass Das **Brodhaus** Einbeck ist eine der **ältesten Gaststätten Niedersachsens**. Das Brodhaus Einbeck befindet sich direkt am Marktplatz in Einbeck. In dem historischen Gebäude werden Speisen angeboten. Das Gebäude gilt als das einzige erhaltene Gildehaus der Stadt. Das Brodhaus wurde **1552** nach dem Stadtbrand neu errichtet und war neben dem Sitz der Einbecker Bäckergilde zugleich Gasthaus. **1801** wurde das Brodhaus an einen Gastwirt verkauft und ist seitdem eine „normale“ Gaststätte. Heute kann in der bekannten gleichnamigen **Brauereigaststätte** das vom Fass genossen werden. Heutzutage wird im Brodhaus eine **lebendige und vielseitige Gastronomie** unter historischen Giebeln geboten. Bei einem Besuch haben Gäste die Möglichkeit leckere Speisen und eine Auswahl an frischen Bierspezialitäten der Einbecker Brauerei zu genießen. Bei einer Bierprobe erhalten sie fünf verschiedene Sorten Einbecker Bier à jeweils 0,1 l. Ebenso können beispielsweise ein regionales "Einbecker Senfmühlen - Schnitzel" oder die "Einbecker Senfsuppe" mit probieren. Im Brodhaus gibt es eine **Mittags-, Abend-, und Getränkekarte**, aus der das Menü ausgewählt werden kann. Es gibt verschiedene Vorspeisen und Kleinigkeiten, Flammkuchen, Suppen, Salate, Gerichte vom Grill, Brodhaus-Klassiker, vegetarische Speisen, Gerichte für die kleinen Gäste und Desserts. Mehr Informationen zum . Mehr Informationen zur . Weiterlesen Gut zu wissen ------------- Öffnungszeiten Ruhetage: Dienstag Weiterlesen Küchenzeiten Weiterlesen Preisinformationen Jegliche Preise für Gerichte und Getränke, können der Speisekarte über die Website des Brodhaus entnommen werden. Weiterlesen Spezialitäten Das Brodhaus steht für die Verarbeitung regionaler Produkte bei der Herstellung der Speisen wie zum Beispiel mit dem Einbecker Bier (Bockbiersauce) und den verschiedenen Einbecker Senfsorten (Senfschnitzel, Senfsuppe). Weiterlesen Sitzplätze Sitzplätze (Innen gesamt): 90 Sitzplätze (Saal): 40 Sitzplätze (Terrasse): 40 Circa 130 Sitzplätze stehen auf zwei Ebenen verteilt zur Verfügung. Im Sommer bietet die Außenterrasse 40 weitere Sitzplätze. Weiterlesen Küchenarten - deutsch - gutbürgerlich - regional - vegetarisch Allgemeine Informationen - Reservierung möglich - Reisegruppenbewirtung - Multimedia-Ausstattung für Tagungen und Feiern Eignung - Schlechtwetterangebot - für jedes Wetter - für Kinder (jedes Alter) - für Kinder (0-3 Jahre) - für Kinder (3-6 Jahre) - für Kinder (6-10 Jahre) - für Kinder (ab 10 Jahre) - für Gruppen - für Familien - für Individualgäste Fremdsprachen Deutsch, Englisch Ausstattung - Tiere (Hunde) erlaubt - Freies WLAN - Außenterrasse - Bar - Ausstattung sonstige Erreichbarkeit / Lage - Zentrale Lage Zahlungsmöglichkeiten Barzahlung vor Ort, Girocard/EC-Karte Küchenangebote - Mittagstisch - Abendessen - Abholservice - Speisen ohne Allergieauslöser sonstige Raucher - Nichtraucherlokal Barrierefreiheit **Reisen für Alle**Das Brodhaus ist **nicht barrierefrei**, da man in das Restaurant ein paar *Treppenstufen* hinaufgehen muss. Die *sanitären Anlagen* befinden sich *im ersten Obergeschoss*. Weiterlesen Anreise & Parken Das Brodhaus befindet sich direkt auf dem historischen Marktplatz in Einbeck. In unmittelbarer Nähe befinden sich das Alte Rathaus, die Marktkirche St. Jacobi und der Till Eulenspiegel-Brunnen. Das Brodhaus liegt an der Einmündung zur Münsterstraße zwischen der Rats-Apotheke und der Thalia Buchhandlung. Mit dem ÖPNV: Zu Fuß sind es vom Bahnhof Einbeck-Mitte über die Dr.-Friedrich-Uhde-Straße, den Möncheplatz, die Lange Brücke und den Marktplatz rund 6 Gehminuten. Mit dem Auto: In der Tiedexer Straße, im Breil oder am Stiftsplatz gibt es Parkplätze für Autofahrer. Von dort aus sind es jeweils 2 - 5 Gehminuten bis zum Brodhaus. Weiterlesen Social Media Weiterlesen Autor:in Tourist-Information EinbeckMarktstraße 13 37574 Einbeck Organisation Tourist-Information Einbeck Lizenz (Stammdaten) Tourist-Information Einbeck In der Nähe ----------- Auf der Karte anschauen - Veranstaltung - ... zu Fuß - Geführter Rundgang - Führung - Sehenswertes - Fachwerkhaus - Geschäfte und Dienstleistung sonstige - Infopunkt - Touren 3,47 km - Biken 3,59 km - Wandern 21,98 km - Wandern Pächter/Betreiber **Falke** Marktplatz 13 37574 Einbeck